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Das Bitterliebe Magazin versorgt Dich mit den besten Themen rund um Bitterstoffe, Kochen mit Bitterstoffen, Kräuterkunde und wie Du diese sehr leicht in Deinen Alltag einbinden kannst.

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Welche Nahrungsergänzungsmittel und Bittermittel gegen abendlichen Zucker-Heißhunger sind in Deutschland verbreitet und was taugt davon etwas?

Gegen abendlichen Zucker-Heißhunger werden in Deutschland vor allem Chrom, Glucomannan, Zimt und Bitterstoffe beworben, doch für einen Effekt auf den Heißhunger ist keiner dieser Stoffe zugelassen ...

Welche Bittermittel und Verdauungshelfer nach schwerem Essen sind in Deutschland verbreitet und was taugt davon etwas?

Bittermittel und Verdauungshelfer nach schwerem Essen umfassen in Deutschland Bitterkräuter-Auszüge, Verdauungsenzyme und Gallensäure-Arzneimittel sowie einfache Hausmittel. Rechtlich reichen sie v...

Woran kann starker abendlicher Heißhunger auf Süßes liegen und was hilft dagegen?

Starker abendlicher Heißhunger auf Süßes entsteht selten aus einem Nährstoffmangel, sondern aus dem Zusammenspiel von Schlafmangel, Schichtarbeit, Stress und gelernter Belohnung. Bei zu wenig Schla...

Bitterstoffe und die Verdauung: Was Bitterrezeptoren im Körper auslösen

Bitterstoffe sind sekundäre Pflanzenstoffe aus Kräutern wie Enzian, Artischocke und Wermut, die an Bitterrezeptoren (TAS2R) andocken. Diese Bitter-Sensoren sitzen nicht nur auf der Zunge, sondern a...

Woran kann ein abendlicher Blähbauch mit träger Verdauung liegen und was hilft dagegen?

Ein abendlicher Blähbauch entsteht meist aus Darmgas, verschluckter Luft und einer über den Tag verlangsamten Darmbewegung. Distension, Blähungen und Bauchfett sind dabei verschiedene Phänomene. An...

Woran kann Völlegefühl und Druck im Oberbauch nach schweren Restaurantessen liegen und was hilft dagegen?

Anhaltendes Völlegefühl und Druck im Oberbauch nach schweren Restaurantessen gehen häufig auf eine funktionelle Dyspepsie (Reizmagen) zurück, bei der große, fettreiche Portionen die Magenentleerung...

10 Lebensmittel für einen gesunden Darm: Darauf solltest Du achten

Stress, Zeitdruck, keine Zeit zu kochen und einen schnellen Snack griffbereit – leider kennen das viele von uns. Im Alltag vergessen wir häufig, dass es wicht...

Darmflora aufbauen: Tipps & Tricks

Die Darmflora aufbauen - inzwischen ein weit verbreitetes Gesundheitsthema! Wusstest Du schon, dass sich große Teile des Immunsystems in unserem Darm befinden...

Was genau ist die Mittelmeer Diät?

Du möchtest Dich gesünder ernähren, ohne auf Genuss zu verzichten? Dann könnte die Mediterrane Diät genau das Richtige für Dich sein. Die mediterrane Ernährun...

Trennkost: Sinnvoll oder nur ein Ernährungstrend?

Kennst Du das Gefühl, wenn Dein Bauch nach dem Essen eher nach Sofa als nach Spaziergang ruft? Manchmal liegt es nicht nur daran, was Du isst, sondern auch da...